じゃがいものイラスト（炭水化物/野菜/デンプン）

シンプルな線画で描かれた、じゃがいも（3個）のイラストです。野菜類ですが主成分はデンプン（炭水化物）であり、世界中で主食として食べられています。デンプンに守られているため加熱しても壊れにくい「ビタミンC」や、塩分排出を助ける「カリウム」も豊富です。糖尿病の栄養指導（野菜ではなく炭水化物としてカウントする注意点など）や、カレー、肉じゃが、ポテトサラダ、コロッケといった家庭料理の食材イメージとして幅広く活用できます。