鯖（サバ）の切り身のイラスト（筒切り/DHA・EPA）

シンプルな線画で描かれた、鯖（サバ）の切り身（筒切り）のイラストです。家庭料理の定番である「サバの味噌煮」によく使われる形状です。青魚特有の良質な脂質である「EPA（血液サラサラ）」や「DHA（脳の活性化）」を豊富に含み、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病予防に効果的です。具体的な料理のイメージや、1食分の目安量を示す資料、高齢者の認知症予防の栄養指導などに最適です。