シンプルな線画で描かれた、小松菜(一束)のイラストです。野菜の中でもトップクラスのカルシウム含有量を誇り、鉄分やビタミン類も豊富な緑黄色野菜です。ほうれん草に比べてアク(シュウ酸)が少ないため、カルシウムの吸収を阻害しにくく、子供から高齢者まで安心して食べられるのが特徴です。骨粗鬆症予防、貧血対策、成長期の栄養指導、スムージーやお浸しなどの料理素材として幅広く活用できます。
関連素材として、合わせて使いやすい『レバーのイラスト(鉄分豊富な食材/貧血予防)』や『ミネラルが豊富な食材のイラストセット(鉄分・カルシウム・亜鉛)』もご用意しています。
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