シンプルな線画で描かれた、ほうれん草(一束)のイラストです。緑黄色野菜の代表格であり、鉄分、β-カロテン、ビタミンC、葉酸を豊富に含みます。貧血予防の栄養指導(赤身肉や魚との組み合わせ)、妊婦さんへの葉酸摂取の啓発、冬の旬野菜の紹介、あるいはおひたしや胡麻和えなどの和食メニューの素材として最適です。「力が出る野菜」としてのイメージや、風邪予防の食材としても活用いただけます。
関連素材として、合わせて使いやすい『ビタミンが豊富な食材のイラストセット(野菜・肉・魚・果物)』や『五大栄養素の食材円グラフ(炭水化物・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラル)』もご用意しています。
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